갑상선질환은 크게 갑상선 호르몬이 많이 분비되는 갑상선기능항진증, 갑
상선 호르몬이 적게 분비되는 기능저하증과 갑상선 결절(종양)로 나누어집니다.
갑상선
기능 저하증(1)식이요법의
기본수칙 ; 홀몬분비에 이상이 와서 생기는 이 병의 치료는 홀몬요법이
중심이 되지만, 홀몬의 치료효과를 높이려면 식이요법이 필요하다.
 1)저에너지,
저지방식을 한다 ;
비만, 고지혈증을
치료하기 위해 전체적으로 에너지 섭취를 줄이고 지방을 제한하는 식생활을
한다.
2)갑상선 홀몬의
재료가 되는 요오드 함유식품은 되도록 많이 섭취한다 ;
3)기초대사율이
떨어지므로, 에너지 섭취를 조절하여 체중을 늘린다 ; 에너지는 주로 탄수화물에서
얻는다.
4)단백질을 충분히
섭취한다.
5)갑상선 홀몬
투여시에는 지방을 많이 섭취하면 안된다 ; 약물의 작용이 약화될 수 있음.
티아민이 부족해도 갑성선제의 작용을 억제함. (
자료:
http://www.medcity.com
)
(2)적극 취할 것
;
1)요오드 함유식품
; 김, 미역, 다시마
2)단백질 함유식품
; 생선, 두부, 콩류, 고기
(3)식사기준 ;
(주식) 밥, 빵,
면 삼가
고기, 어패류,
계란, 대두,버섯 보통으로 섭취
야채, 녹황색채소,
감자, 호박, 많이 섭취
해조
(부식) 우유 보통으로
섭취
과일 삼 가
과자 금 지
알콜, 술, 탄산음료
되도록 삼가
(기타) 기름,
설탕 제 한
소금, 된장, 간장,
식초, 향신료 보통으로 섭취
갑상선
기능항진증
(1)식이요법의
기본수칙 ; 갑상선 기능항진증인 경우는 기초대사량이 항진되기 때문에
평소보다 많은 양을 섭취해도 계속 체중이 감소하게 되므로, 모든 영양소의
필요량이 증가한다.
1)에너지소비량이
증대되므로 거기에 적합한 양만큼 섭취에너지를 증가 시킨다 ; 식사는 극고열량식을
하는데 최고열량의 한계는 없고, 최저열량은 3000kcal임.
2)단백질, 수용성비타민,
비타민 A의 필요량이 증대되므로 이들 영양소가 함유된 식품을 충분히 섭취한다
; 비타민 B1, B2, B6, C, A, B12, E 등은 반드시 보충할 필요가 있다.
3)열량보충을 위해서,
탄수화물과 지방을 다량 섭취하는 것이 바람직하다.
4)갑상선 홀몬의
분비를 자극하는 카페인음료, 알콜, 담배를 금해야 한다.
5)1일 3회 식사외에
간식을 수시로 먹으므로써 극고열량을 보급한다.
6)장의 연동운동에
문제가 있을시 섬유소를 많이 함유한 식품은 삼가한다.
7)갑상선 홀몬의
재료인 요오드는 되도록 제한한다.
8)음식섭취량을
늘릴 수 있도록 쾌적하고 조용한 분위기속에서 식사를 하도록 한다.
9)칼슘, 인, 비타민
D를 보충해 준다.
10)수술, 약물,
광선에 의해 병이 치료된 후에는 식사량을 조절해야 한다 ; 식이요법을 하는
가운데 왕성한 식욕으로 비만증을 유발할 수 있다.
11)요오드가 많은
식품과 콜라, 향신료의 섭취를 제한한다 ; 항갑상선제 투여시에는 요오드 섭취가
그 효과를 약화시키므로 요오드 식품은 삼가하는 것이 좋다.
(
자료:
http://www.medcity.com
)
(2)적극 취할 것
;
1)단백질식품 ;
우유, 유제품 및 녹황색 채소
2)양배추, 케일
; 녹즙을 마시면 항갑상선 효능이 있음.
(3)적극 피할 것
;
1)카페인, 탄산음료
; 커피, 콜라, 홍차, 보리음료
2)해조류등 ;
김, 미역, 당근
3)담배, 술
(4)식사기준 ;
(주식) 밥, 빵,
면, 고기, 어패류, 계란, 대두 많이 섭취
야채, 감자, 호박,
버섯 보통으로 섭취
해조 되도록 삼가
녹황색채소 많이
섭취
(부식) 우유,
유제품 많이 섭취
과일, 알콜, 과자,
카페인, 탄산음료 보통으로 섭취
(기타) 설탕,
간장, 된장, 소금, 향신료 보통으로 섭취
기름 많이 섭취
위의 대체의학적인
치료방법은 의학적으로 검증이 안된 경우가 많습니다.
사용시에는 주의가
요망됩니다.
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